Snijplanken

Snijplanken

Het bereiden van voedsel begint met goed keukengerei, zoals een keukenmes en een snijplank. Een goede snijplank zorgt ervoor dat uw mes niet beschadigd raakt en voedsel eenvoudig te snijden is. Om een optimale hygiëne te waarborgen, adviseren wij om voor iedere voedselgroep een aparte snijplank te gebruiken. In de horeca is dit overigens verplicht. Door verschillende snijplanken te gebruiken, wordt kruisbesmetting voorkomen.

Reinig na ieder gebruik de snijplank zorgvuldig, zodat er geen bacteriën op de plank achterblijven. Voor het reinigen gebruikt u warm, stromend water en afwasmiddel. Zet de plank na het schoonmaken rechtop weg, zodat deze goed kan drogen.

Snijplanken bestellen

In ons assortiment vindt u zowel snijmatten als snijplanken in diverse kleuren voor alle voedselgroepen. Zo is het eenvoudig om de planken uit elkaar te houden. Gebruik bijvoorbeeld de groene matten/planken voor groentes, de rode voor vlees en de blauwe voor vis.

Plaatst u op een werkdag voor 16:00 uur uw bestelling, dan maken we diezelfde dag uw pakket nog gereed. Zo heeft u de volgende dag uw bestelling al binnen.

Uw bestelling compleet maken? Bij ons vindt u naast snijplanken en snijmatten ook voedselthermometers, beschermende kleding, desinfecterende handgel en meer.

Voordelen kunststof snijplank

In de horeca wordt over het algemeen gebruik gemaakt van kunststof snijplanken aangezien deze handiger zijn in gebruik. Zo zijn ze lichter dan de houten variant en bovendien gemakkelijker schoon te maken waardoor bacteriën minder kans hebben om zich te verspreiden. Kunststof planken mogen bovendien in de vaatwasser worden gereinigd en zijn ook nog eens veel voordeliger dan houten snijplanken.

Meer informatie

Heeft u een vraag over onze snijplanken of snijmatten? Of zou u graag meer informatie krijgen over een van onze andere producten? Stuur ons geheel vrijblijvend een berichtje. Dat kan via ons contactformulier of via onderstaande chatfunctie. Liever via WhatsApp uw vraag verzenden? Ook dat behoort tot de mogelijkheden.